خانه / پزشکی و سلامت / معرفی یک خوراکی گیاهی ضد سرطان

معرفی یک خوراکی گیاهی ضد سرطان

داروی گیاهی, تغذیه ضد سرطان

معرفی یک خوراکی گیاهی ضد سرطان

یکی از خوراکی‌های گیاهی ضدسرطان، سیر است. بسیاری از افراد به‌خاطر بوی تُند و زننده سیر از مصرف آن خودداری می‌کنند، اما دقیقا همان ترکیبات گوگردی که باعث بوی بد سیر می‌شوند، فواید فوق‌العاده مهمی دارند. مطالعات نشان داده‌اند که این ترکیبات می‌توانند از تشکیل مواد سرطان‌زا در بدن جلوگیری کنند، سرعت ترمیم DNA را افزایش بدهند و سلول‌های سرطانی را از بین ببرند.

ویژگی دیگر سیر این است که با باکتری‌ها، ازجمله هلیکوباکتر پیلوری،‌ مبارزه می‌کند و خطر ابتلا به سرطان کولون را نیز کاهش می‌دهد. هلیکوباکتر پیلوری، همان باکتری خاصی است که باعث ابتلا به زخم‌معده و حتی سرطان معده می‌شود.برای این‌که اثربخشی ترکیبات سیر را به حداکثر برسانید، این گیاه را قبل از پخت‌وپز پوست بگیرید و ریزریز کنید و بگذارید بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ساکن بماند. این کار، آنزیم‌های سیر را فعال می‌کند و ترکیبات گوگردی آن را آزاد می‌سازد.

معرفی یک خوراکی گیاهی ضد سرطان

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

برای ورود به کانال تلگرام >>>هروی دنتال<<< کلیک کنید